La cuisine VEG
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Les tomates cerises, de saison actuellement, ne sont pas toujours très goûteuses même en Bio... alors une tarte tatin avec, c'est une bonne ...
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C'est bientôt l'été ! Voici une glace qui va nous rafraîchir mais pas que... c'est aussi un super aliment !!
C'est très simple (tout en B...
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Aussi beau que bon et tout bio, voilà notre plat favori du printemps : la tarte aux légumes crus !!
C'est très simple à préparer surtout ...
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C'est croquant, frais, léger et très printaniers... Les rouleaux de printemps végétaux sont faciles à faire et délicieux, et avec des fleurs...
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Pour Pâques on a envie de chocolat mais pas de déchets !!
Tous ces emballages plastique autour des chocolats on n'en veut pas...
Marseil...
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Voici une recette de brownie délicieuse et sans aucun produit animal !
- Ingrédients (tout en bio évidemment!) : 100 g de chocolat noir -...
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Pour la chandeleur voici des crêpes antigaspi !!
* Ingrédients (tout en Bio bien sûr) :
3 oeufs – 150 gr. De chapelure de pain rassis – ...
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Voici une super recette végétale de Sophie Mijote pour les fêtes :
* Ingrédients :
- 2 petits potimarrons BIO ou 1 gros
- 500 g de riz ...
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Faites le plein de protéines à l'apéro avec du houmous de haricots rouges, c'est végétarien et un peu original !
Très facile à réaliser e...
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On peut manger de la Chakchouka en hiver aussi !!
Il suffit de changer les tomates et poivrons par des épinards par exemple...
* Ingré...
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Le pain perdu c’est aussi bon en mode végétal et les animaux nous remercient !!
Ingrédients (tout en Bio comme toujours) :
- 2 CAS d'hui...
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Boisson fermentée et peu sucrée, le kéfir est bon pour la santé !!
Dans un bocal de 1,5 L mettre 30 g de grains pour kéfir de fruits, 1 L...
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Voici une confiture de fraises très simple et sans sucre !!
- Ingrédients (tout en bio comme toujours) :
. 1 kilo de fraises bien mûres
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Cette entrée venue de Grèce est végétarienne, très fraîche pour l'été et facile à faire !!
Ingrédients (tout bio comme d'habitude) :
- 2...
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Voilà une recette végétale facile et de saison !!
Il y a mille façons de préparer les wrap veg... en voici une :
(avec tous les ingrédie...
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C'est le printemps... vive les tapas !!
Les patatas bravas sont faciles à préparer, veg, c'est délicieux et tout en bio évidemment c'est ...
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La cuisine thaï avec toutes ses saveurs fait le bonheur des végétariens !!
Ingrédients (tout en Bio bien sur) :
- Tagliatelles thaï de r...
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Colorer son assiette avec différents fruits et légumes, c’est joli, c’est gai, c’est appétissant et surtout cela apporte à notre corps les p...
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Le vin chaud l'hiver ça réchauffe le corps et le coeur...
Voici la recette de Sophie Mijote avec les fleurs des Bigoud :
- 5 litres de...
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Le tchaï latte est une boisson indienne traditionnellement préparée à base de thé noir, d’un mélange d’épices, de sucre et de lait.
La no...
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C'est l'automne, la belle saison des légumes racines, excellents pour la santé !
- Ingrédients : Betteraves, carottes, patates douces, na...
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Les sorbets ne sont pas toujours vegan : il peut y avoir du lait, ou des blancs d'oeuf...
Il y a une recette on ne peut plus simple qui e...
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Voilà un plat d'été simple, délicieux et vegan, qui nous vient tout droit d'Espagne... olé !!
En plus on peut recycler du pain rassis : cui...
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Voilà une salade rafraîchissante pour l'été et très énergétisante !!
Tous les produits en Bio bien sûr, et c'est vegan :
Pour les ingréd...
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Voici pour l’été une recette de soupe froide très simple, super vitaminée et toute verte !
Dans une casserole avec un demi litre d’eau et...
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C'est la saison des fraises ! Locales et bio elles sont délicieuses !!
Ingrédients (tout bio comme toujours !) :
- 2 c. à soupe de pu...
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Les pâtes à l’ail : un plat délicieux simplissime, veg, pas cher et bon pour la santé !
L’ail est un merveilleux aliment qui r...
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- Ingrédients : 2 oignons doux – 2 CAS de tomates concassées – 1 CAC de poivre – 1 CAC de gingembre – 1 CAC de paprika – safran – 1 po...
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Voici une assiette 100% veg, complète, facile à faire et exotique !!
Ingrédients tout en bio (pour 6 personnes) :
300 gr. de riz noir...
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Youpi !! C’est l’Epiphanie !!! On vous propose une Galette des Rois végétale et toute bio bien sûr :
- Ingrédients : 2 pâtes f...
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Voici un pâté végétal pour Noël délicieux pour laisser les oies et les canards heureux !!
- Ingrédients (tout bio bien évidemment)&...
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Une bonne brioche vegan bien moelleuse avec une bonne confiture maison ou artisanale pour se régaler sans faire souffrir les animaux c'est ...
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C'est la saison, c'est végétarien et c'est tellement bon...
Voici une recette ultra simple, comme toujours avec Marseille Vert !!
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Ingrédients (tout en bio) : 250 gr de noisettes - 2 c. à soupe d'huile de coco - 60 gr. de sucre de coco - 20 gr. de cacao non sucré - grai...
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Voici une petite graine bourrée de bonnes choses (protéines végétales, oméga-3 et fibres notamment), qui a la propriété de gonfler lorsqu’o...
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En Espagne il y a partout sur les tables... c'est tout simple, c'est délicieux et c'est anti-gaspi car cela permet d'utiliser notre pain de...
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Un jus détox pour le foie ultra simple et très efficace, ça nettoie !!
Prendre tout en bio bien sûr et mettre tout à l'extracteur :
F...
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1. Pour la pâte
Ingrédients (tout en bio évidemment !) :
- 300 gr de farine de froment
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- ...
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C’est bientôt l’été pensez aux tartines ! C’est délicieux et cela permet d’utiliser les restes : vive la cuisine antigaspi !!
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Ajouter des fleurs pour décorer ses plats mais aussi pour ajouter des saveurs ... c'est tellement bon et beau !!
Attention à n'utiliser ...
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Fabuleux pour les végétariens !! Plein de protéines ils remplacent la viande et sont bien meilleurs pour la santé comme pour la planèt...
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Ne jetez pas vos fanes de radis !!! Rincez-les et mixez-les comme du basilic ou du persil...
Vive la cuisine antigaspi !
Voici des ex...
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Les panisses toutes bio on adore !!
C’est veg, trop bon et super facile :
Il faut 250 grammes de farine de pois chiches bio pour...
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C'est tout simple et il n'y a rien de meilleur !! Et toujours tous les produits bio bien sûr :
Faire revenir des oignons, beaucoup d'oig...
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Merveilleux Buddha Bowl c'est tout ce qu'on adore : tout en bio comme toujours, et de saison et local c'est l'idéal !!
Cuisine santé cui...
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C'est la Chandeleur ! Vive les crêpes ! On adore !!
Mais comme on adore encore plus les animaux, on fait des crêpes végétales délic...
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Nous avons toujours des "ratallions" de fromages dans notre frigo qui traînent et ce n'est ni bon, ni présentable... même si c'est tout bio...
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Un bon chocolat chaud quand il faut si froid c'est trop bien... oui mais végétal c'est encore mieux !!
- Mettre du lait d'amande à chauffer...
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Avec les bons légumes bio de saison de notre panier cette semaine nous avons fait un beau gratin d'automne pour se réchauffer :
- Eplucher ...
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Voilà une recette anti-gaspi géniale !! Et très facile : c’est comme des pâtes au pistou mais à la place du basilic qui n’est plus de saison...
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Il vous reste du bon pain bio rassis ? Nous avons une idée de plat d'été facile, trop bon et anti-gaspi !!
- Coupez le pain en morceaux, ...
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Vous avez chaud ? Nous avons une super idée de cuisine très facile, tout en bio et c'est vegan !!
- Prenez des carottes, faites les cuire...
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Marre du Ketchup chimique et industriel dont vos enfants raffolent ??
Et ils en mettent partout en plus les petits loulous...
Faisons nous-...
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Célèbre salade, mythique et vintage à la fois, créée à New York en 1893 à l'Hôtel Waldorf !!
Trop facile et super bon (tout bio bien sûr) :...
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