Hyper simple à préparer et bien meilleure (surtout pour la santé!), c’est la mayonnaise végétale !
Tous les ingrédients (bio comme toujours) dans un mixeur : 150 gr. de pois chiches cuits, 3 CAS d’huile d’olive, 1 CAS de jus de citron, 1 CAS de moutarde, 1 CAS de vinaigre de cidre, sel et poivre.
Trempez vos frites maison dedans et servez avec une petite salade verte : c’est parfait !
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