Author archives: Marseille Vert

Noël solidaire et écolo avec mes voisins.fr

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Mesvoisins.fr nous propose 6 idées pour des fêtes de fin d’année plus solidaires et écolos !

Décorer le sapin, acheter des cadeaux pour vos proches, préparer le repas du réveillon… Les fêtes de fin d’année sont pour beaucoup un moment de joie et de partage. Et si vous profitiez de la magie de Noël pour faire du bien juste à côté de chez vous ? Voici 6 idées pour rendre vos fêtes de fin d’année plus solidaires et écolos !

1. Faites des cadeaux qui font du bien à la planète

Pourquoi ne pas ajouter une touche écolo à vos cadeaux en plus de faire plaisir à vos proches ? Grâce à vos voisin·e·s, donnez une seconde vie aux jouets de vos enfants et déposez des cadeaux de seconde main sous le sapin. Troquez ou achetez d’occasion sur la page de votre quartier mesvoisins.fr.

2. Décorez le hall de votre immeuble avec vos voisin·e·s

Invitez vos voisin·e·s à décorer le hall de votre immeuble et faites-y entrer la magie de Noël ! Pour les plus motivé·e·s d’entre vous : pourquoi ne pas organiser un atelier de fabrication de décorations de Noël ?

3. Invitez un·e voisin·e à se joindre à vous pour le réveillon

Les fêtes de fin d’année sont de beaux moments de partage. Cependant beaucoup de personnes, notamment les personnes âgées, se retrouvent seules. Proposez à une personne isolée de votre quartier de se joindre à vous pour le réveillon ! Publiez une petite invitation sur la page de votre quartier mes voisins.fr et faites un ou une heureuse !

4. Partagez de bonnes recettes et astuces zéro déchet

Cette année, vous êtes en charge du repas de Noël et vous voulez impressionner votre belle-mère ? Vous avez une super recette de bûche de Noël ? Vous vous lancez le défi d’un Noël zéro déchet ? Echangez vos meilleures recettes et astuces zéro déchet sur la page de votre quartier sur mes voisins.fr !

5. Organisez le nouvel an entre voisins

Vous avez envie de finir l’année en beauté et de manière festive, mais vous n’avez pas encore rien de prévu ? Publiez un petit mot sur la page de votre quartier et trouvez rapidement d’autres voisins avec qui trinquer à minuit !

6. Trouvez une association pour faire du bénévolat

Vous voulez donner du temps aux plus démunis mais ne savez pas où proposer votre aide ? Trouvez une association près de chez vous en demandant conseil à vos voisins et voisins sur mesvoisins.fr !

Elise Magnin, fondatrice de mesvoisins.fr
www.mesvoisins.fr

Chocolat chaud végétal

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Un bon chocolat chaud quand il faut si froid c’est trop bien… oui mais végétal c’est encore mieux !!

– Mettre du lait d’amande à chauffer à feu doux (choisir « goût léger »)
– Casser des morceaux de chocolat noir amer à 70 % de cacao minimum
– Remuer doucement
– Ajouter un peu de crème de coco
– Mettre 3 ou 4 cuillères à soupe de sirop d’érable ou d’agave
– Saupoudrer avec de la cannelle et rajouter un peu de vanille

C’est prêt ! Mettez un gros plaid sur vos pieds 😉

Gratin d'automne

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Avec les bons légumes bio de saison de notre panier cette semaine nous avons fait un beau gratin d’automne pour se réchauffer :

– Eplucher et couper en lamelles les pommes de terre, le potiron et la courge et mélanger les légumes.
– Faire revenir les oignons avec un peu d’huile d’olive, quand ils sont dorés ajouter un pot de crème fraîche
– Dans un plat du four beurré placer les légumes en couches alternées avec la sauce oignons-crème
– Mettre dans le four à 180 pendant 20 minutes puis rajouter du gruyère râpé et remettre au four 15 minutes.
– Déguster bien chaud et gratiné avec la salade verte du panier !

Ce n’est pas très vegan ni très régime mais c’est végétarien et on a dit que c’était pour se réchauffer 😉

Déodorant maison avec Une Empreinte Un Monde

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Réalisez votre déodorant maison avec Une Empreinte Un Monde 🙂
C’est facile, efficace, écologique et économique !!

La recette existe en version homme et femme, avec une variante minimaliste en bonus !
Idéal pour se lancer à moindre frais et en toute simplicité dans l’aventure de la fabrication maison de cosmétiques…

Pour les ingrédients, il vous faudra :
– Du bicarbonate de soude
– De l’huile de coco bio
– Des huiles essentielles Bio
– De la fécule

Pour suivre la recette c’est : ICI
Mère Nature vous remercie 😉

Pâtes aux verts de poireaux

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Voilà une recette anti-gaspi géniale !! Et très facile : c’est comme des pâtes au pistou mais à la place du basilic qui n’est plus de saison on met du vert de poireaux l’hiver…

*Ingrédients (tout bio comme toujours) :
– Des spaghettis (80 à 120 gr par personne)
– Le vert des poireaux dont on a mangé le blanc en vinaigrette !
– Une poignée de pignons
– Une gousse d’ail
– Un morceau de parmesan
– Huile d’olive
– Sel, poivre

*Préparation : 15 minutes (à tout casser)
Dans une grande casserole d’eau bouillante faites blanchir les verts de poireaux émincés pendant 5 minutes. Lorsqu’ils sont souples, égouttez-les et passez-les au mixeur avec les pignons, l’ail, l’huile d’olive, le sel, le poivre et le parmesan. Ajoutez la sauce aux pâtes après cuisson, bien mélangez, c’est prêt…

Mère Nature vous remercie 😉

Ces Marseillaises qui veulent changer la planète

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Nom : Nathalie Ille
Date de naissance : 25/04/81

Ton parcours ?
Née dans les gorges du Verdon, au coeur d’une nature forte cela m’a forgé un caractère libre et engagé. D’abord mannequin à Milan, Paris, Cape Town et Hambourg, j’ai eu besoin de redonner du sens à mes actions, j’avais besoin d’être utile à une cause et me rapprocher de la nature qui me manquait terriblement…c’est ainsi que j’ai découvert la mer, un lieu ou la nature reprend ses droits, et s’impose. Par amour pour elle j’ai souhaité sensibiliser, faire prendre conscience, impliquer le monde entier à la protéger ! C’est la naissance d’EXPE2M, des expéditions pour repenser les liens entre l’homme et la nature.

Tu fais quoi pour changer la planète ?
Je tente d’appliquer la phrase de Gandhi : « Sois le changement que tu souhaites voir dans le monde », pas facile, mais tellement enrichissant. Je monte des projets qui parlent de notre relation à la nature et surtout de tout ce qu’elle nous apporte. Et pour aller plus loin, aujourd’hui je monte un projet d’actions concrètes pour la nature : Earthship Sisters

Portrait chinois écolo :
– Si tu étais une petite fleur ?
Une Edelweiss pour être sur les sommets
– Si tu étais une espèce menacée ?
Une sirène pour n’être menacée que par le manque d’imaginaire
– Si tu étais un arbre, un arbuste, une plante ?
Un grand chêne rassurant et solide
– Si tu étais un insecte rampant, volant ?
Une libellule pour manger les moustiques
– Si tu étais une mer, un océan, une rivière ?
la Méditerranée bien sûr
– Si tu étais un animal de compagnie ?
Jamais !
– Si tu étais un coin de nature sur terre ?
Un tapis de mousse sous un arbre
– Si tu étais un geste écolo ?
Une main tendue
– Si tu étais une association, un manifeste, un mouvement green ?
Une association pour les femmes et la nature
– Si tu étais la Ministre de l’écologie ?
Je partirais en guerre contre les lobbys ! Je mettrai des taxes carbone, j’aiderai les petites fermes, je remettrais du bon sens dans nos façons de consommer, de jeter, de manger et de se déplacer 🙂

Une rentrée écolo sans se ruiner avec mesvoisins.fr

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Les vacances sont déjà finies et c’est la rentrée !! La liste des choses à faire est longue… et cela peut vite coûter cher !! Mais bonne nouvelle pour votre portefeuille : nous avons pour vous 4 astuces pour une rentrée sans se ruiner avec mesvoisins.fr :

1. Trouvez une baby-sitter juste à côté de chez vous
La rentrée sonne le retour des sorties d’école, des devoirs à la maison et pour beaucoup de la recherche de la baby-sitter idéale. Sur mesvoisins.fr, trouvez une baby-sitter de confiance juste à côté de chez vous en quelques clics. Le plus ? Pas besoin de payer pour trouver la perle rare !

2. Recyclage des fournitures de rentrée
L’achat des fournitures de rentrée représente toujours un gros budget. Grâce à vos voisins, faites des économies : besoin d’un nouveau cartable ? D’une nouvelle calculatrice ? D’une flûte à bec pour le plus grand qui rentre au collège ? Troquez ou achetez à petits prix sur la page de votre quartier avec mes voisins.fr : c’est écologique et très économique !

3. Refaites votre garde-robe pour pas cher
Le petit dernier a pris une pointure pendant l’été et a besoin de nouvelles chaussures ? Vous aimeriez bien renouveler votre garde-robe mais le budget est un peu serré ? Organisez un vide-dressing dans votre quartier sur mesvoisins.fr et échangez vêtements, chaussures, sacs en toute simplicité et dans la bonne humeur. A vous les bonnes affaires !

4. Reprenez le sport mais pas tout(e) seul(e)
Après les apéros et les barbecues, la rentrée est souvent l’occasion de se remettre au sport. Il n’est pas toujours facile de se motiver seul(e) et sans se ruiner. Publiez un petit mot sur la page de votre quartier et trouvez à deux pas de chez vous un voisin ou une voisine pour vous accompagner courir. Vous préférez les cours de sport ? Faites-vous recommander le cours le plus sympa et le moins cher du quartier !

A propos de mesvoisins.fr :
Créé en septembre 2017 à Paris par Elise Magnin et Christian Vollmann, mesvoisins.fr est un réseau social de voisinage. Disponible gratuitement sur application (iOS et Android) ou site internet, mesvoisins.fr dispose de nombreuses fonctions pour faciliter les rencontres et le partage entre voisins. Son objectif : rendre tous les quartiers de France plus dynamiques et solidaires pour face aux défis sociétaux d’aujourd’hui. Proposé dans un premier temps aux parisiens, la plateforme se développe désormais dans toutes les grandes métropoles françaises.
www.mesvoisins.fr

Une pizza aux restes de pain

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Il vous reste du bon pain bio rassis ? Nous avons une idée de plat d’été facile, trop bon et anti-gaspi !!

– Coupez le pain en morceaux, dans un saladier mouillez-le avec un peu d’eau pour le ramollir et rajouter 2 cuillère d’Huile d’olive bio et du basilic haché
– Tapissez le fond d’un moule avec la pâte obtenue et aplatissez-la bien
– Par-dessus mettez du coulis de tomates ou des tomates fraîches très mures écrasées
– Ajoutez selon votre panier bio des légumes de saison coupés fin : des poivrons, des courgettes, des aubergines…
– Salez avec de la fleur de sel de Camargue et poivrez au moulin
– Placez au four (préalablement préchauffé) 20 minutes environ sur 180 : il faut que la pâte soit croustillante

A la sortie parsemez la pizza de roquette avec un petit verre de rosé bien frais 😉

Ces Marseillaises qui veulent changer la planète

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Nom : Amélie Moreau
Date de naissance : 26/08/1987

Ton parcours ?
Styliste de formation, j’ai travaillé 10 ans dans le domaine de la mode. Après avoir fait beaucoup de sacrifices pour ma carrière et avoir pris conscience de l’impact écologique de l’industrie textile, j’ai choisi de créer la marque Mélie Coop.

Tu fais quoi pour changer la planète ?
Mélie Coop, c’est un blog écolo et zéro déchet où je parle de ces sujets qui me tiennent à cœur et donne de nombreuses astuces et tutos pour un mode de vie plus slow. Et c’est en parallèle une boutique d’accessoire zéro déchet, c’est à dire des alternatives au jetable, en matière naturelles et recyclées que je fabrique moi-même localement à Marseille avec passion et conviction. Vous y trouverez entre autres des sacs à vrac, des cotons à démaquiller lavables, des éponges durables… pour limiter vos déchets au quotidien, prendre soin de vous et de la planète.

Portrait chinois écolo :
– Si tu étais une petite fleur ?
La violette, je suis originaire de Toulouse.
– Si tu étais une espèce menacée ?
Une abeille
– Si tu étais un arbre, un arbuste, une plante ?
Un abricotier
– Si tu étais un insecte rampant, volant ?
Un vers de terre pour faire du compost !
– Si tu étais une mer, un océan, une rivière ?
Une rivière pour rester toujours vive, fraîche et sans avoir accumulé trop de pollution.
– Si tu étais un animal de compagnie ?
J’aimerais bien être une chèvre mais pas sûre que ça compte comme animal de compagnie… Sinon un chat, tranquille mais avec son 1/4 d’heure de folie
– Si tu étais un coin de nature sur terre ?
Ce petit village des Cévennes où j’ai passé mes vacances d’enfances. Rivière et montagne, rafraîchissant et ensoleillé à la fois.
– Si tu étais un geste écolo ?
Un stop pub à coller sur les boîtes aux lettres
– Si tu étais une association, un manifeste, un mouvement green ?
Je serai le zéro déchet !!
– Si tu étais la Ministre de l’écologie ?
Je ferais payer la taxe des ordures ménagère en fonction du poids. J’ajouterai à la journée d’appel à la défense, un temps dédiée à l’écologie, ramassage des déchets, visite d’un centre de tri… parce que prendre soin de notre maison, la terre est une priorité 🙂

Soupe de carottes à l'orange

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Vous avez chaud ? Nous avons une super idée de cuisine très facile, tout en bio et c’est vegan !!

– Prenez des carottes, faites les cuire dans un peu d’eau avec des oignons, de l’huile d’olive, poivre et sel de l’Himalaya.
– Une fois que c’est bien cuit, passez le tout au mixeur puis laissez refroidir
– Remixez avec un grand jus d’orange et un petit jus de citron
– Ajoutez un yaourt de soja, puis du cumin en poudre et un peu de piment
– Remisez une dernière fois le tout

– Mettez au frigidaire 2 heures et préparez des petits croûtons.

Au moment de servir ajouter de la coriandre ciselée ou du persil et des glaçons 😉