C’est la Chandeleur ! Vive les crêpes ! On adore !!

Mais comme on adore encore plus les animaux, on fait des crêpes végétales délicieuses avec une recette ultra facile, tout en bio :

Il suffit de remplacer le lait de vache par du lait végétal, celui que vous préférez : soja, avoine, riz ou même coco. Ensuite on remplace les oeufs par de la purée d’oléagineux, là encore ce que vous avez : noix de cajou, amandes, noisettes… toujours mixées après les avoir torréfiées.

• 150 gr de farine
• 75 gr de maïzena
• 50 gr de purée d’oléagineux
• 1/2 l de lait végétal
• 1 c à soupe de rhum ou Grand Marnier et/ou vanille, et/ou fleur d’oranger… tout comme vous aimez.

Laissez bien reposer la pâte avant de faire sauter les crêpes .

Sucrées ou salées pour la garniture c’est comme vous voulez !

Les animaux vous remercient 😉

Pour son 20ème Vide Dressing Paulette Market vous ouvre les portes de la nouvelle adresse trendy de la citée phocéenne, le nhow Marseille 🙂

RDV le dimanche 27 janvier 2019 dans cet hôtel mythique de Marseille, posé sur la corniche, presque sur la mer, l’ancien Palm Beach qui a rouvert ses portes et s’est métamorphosé pour l’occasion. Le temps d’un week-end, plus de 100 exposants investiront les lieux !

Des particuliers braderont leurs trésors : Maje, Ba&sh, Sandro, Comptoir des Cotonniers, Claudie Pierlot, Bel Air, Zara, Isabel Marant, American Vintage, Sweet Pants, Chanel, Gérard Darel, Zapa, H&M, Diesel, Kenzo, Zadig & Voltaire, The Kooples, Vanessa Bruno, Sud Express, IKKS… 👜👖👠 Il y aura même du choix homme et enfant ! Des créateurs proposent bijoux, sacs, accessoires, vêtements…  Des marques déstockeront du neuf à prix bradés…

Vous voulez vendre le dimanche 27 janvier 2019,
INSCRIVEZ-VOUS ICI : https://www.paulettemarket.fr/inscriptions-vendeurs/27-janvier-2019-nhow/

—–INFOS PRATIQUES VIDE DRESSING—-

– Dimanche 27 janvier de 10h00 à 18h (dernière entrée 17h30)
– 200 Corniche Président Kennedy, Marseille 7ème
– Entrée 2€ et Tote bag offert
– Enfants gratuits
– Paiement de vos achats : en espèces directement auprès des exposants (certains acceptent les chèques).

—-RESTONS EN CONTACT—-

Inscription newsletter pour recevoir les dates de tous les évènements à venir : http://www.paulettemarket.fr/newsletter/

Pour nous envoyer un petit mot : http://www.paulettemarket.fr/contact/

Dans le cadre de la journée internationale sans paille du 2 Février 2019 organisée par les associations Bas Les Pailles, Bye Paille et Low Carbon City, Zero Waste Marseille vous propose une projection-débat du film d’animation « Straws »  🙂

► Le film

Le film-documentaire Straws (“pailles” en anglais) de Linda Booker est sorti en Juillet 2017. Il sert aujourd’hui de support pour sensibiliser le grand public à la pollution des pailles en plastique, et plus généralement du plastique à usage unique. Le film a été sous-titré en Français par l’association Bas Les Pailles. Le début du documentaire présente, sous forme de film d’animation, l’histoire des pailles depuis leur création. Suivent des témoignages de citoyen·ne·s et de collectifs aux Etats-Unis, au Costa Rica et en Grèce qui utilisent désormais des pailles dites “alternatives” (pailles en métal, bambou) et qui nous présentent leurs retours plus que positifs. Ce court-métrage de 30 minutes permet de faire comprendre aux citoyen·ne·s l’enjeu autour de la pollution des océans par le plastique. Les changements individuels sont aujourd’hui incontournables pour accélérer la transition vers un développement durable.

► Les pailles : des déchets méconnus

Selon les estimations, aux Etats-Unis, plus de 500 millions de pailles à usage unique sont utilisées et jetées chaque jour. Dans le monde, ce sont plus de 1 milliard de pailles en plastique jetables consommées chaque jour. L’association Ocean Conservancy estime que les morceaux de pailles en plastique sont les déchets les plus retrouvés sur les plages car la grande majorité n’est pas recyclée. Environ 8,8 millions de pailles sont consommés chaque jour en France rien que dans l’industrie du fast-food, soit 3,2 milliards de pailles consommées par an, selon le cabinet d’études britannique Eunomia (Étude publiée fin octobre 2017 et réalisée à la demande de l’ONG Seas at risks). Et encore ! Ne sont pas comptabilisées la consommation de pailles dans les bars et les restaurants, ni dans les foyers… Les pailles représentent ainsi le 7e déchet le plus ramassé sur les côtes françaises.

► Débat à l’issue de la projection
Zero Waste Marseille vous proposera un débat en fin de projection accompagnés d’invités (sous réserve).

►INFOS PRATIQUES
AAJT, 3 rue Palestro, 13003 Marseille
Métro : Gare St Charles (à 6mn)
Bus : 82S, 521 (Arrêt Faculté St Charles), 533, 582 (Arrêt Honnorat Crimée)

Entrée : 3 €
A réserver sur Helloasso ou sur place dans la limite des places disponibles !

Tout public à partir de 12 ans (film sous-titré)

Les Ondines ont une nouvelle adresse 🙂

« La team Ondines vous accueille maintenant au 6 rue d’Italie ! 
Nouveau lieu éphémère pour de nouvelles aventures ensemble dans l’amour et la convivialité.
Dans la joie de vous nourrir !! »

@Les Ondines

Nous voulons des coquelicots Rassemblement n° 5 Marseille.

Face à la mairie à 18h 30 côté mer (Quai du Port).

Evénement mensuel qui a lieu tout les premiers vendredis du mois. 

Appel pour l’interdiction de tous les pesticides de synthèse

https://nousvoulonsdescoquelicots.org/l-appel/
#StopPesticides 
#AppelDesCoquelicots

« Bonjour à toutes et tous !! C’est l’heure du 1er nettoyage de l’année 2019 pour la Team Malmousque !! Pour cela nous avons besoin de vous et nous vous convions toutes et tous, grands et petits sur les plages du Prado – Nous nettoierons les plages Sud et Nord, plages et rochers, digues, et dans l’eau « à la nage » pour ceux qui le souhaitent si la météo le permet.

Les enfants sont vivement conviés car ce nettoyage est très facile d’accès et de parcours, même pour les plus petits.

Après le nettoyage, vers 16h30 un goûter vous sera offert par notre partenaire BIO-VEYRE (magasin bio Marseille 8ème) et Isabelle vous proposera boissons chaudes et divers en-cas sucrés qui réconforterons les efforts de tous !!

Nous fournissons les sacs, gants et pinces ! Si vous avez vos gants et autres filets pour nettoyage dans l’eau vous pouvez les apporter aussi bien sûr !!

Nous vous attendons nombreux, on compte sur vous!!

Point de RDV : POSTE DE SECOURS N°5 (face au David) près des petites cabanes bleues) Plage Prado SUD (plage de David) »

Team Malmousque 🙂

Apéro Compostage à Vauban Jeudi 31 janvier à 18 heures, 111 bd Vauban, 6ème Marseille.

« L’Association Patronage Vauban a signé une convention avec la ville de Marseille pour animer le jardin partagé situé au terrain de boules. Les jardins partagés favorisent les rencontres entre les générations et les cultures, réinventent les rapports entre voisins, facilitent les échanges d’expériences et de savoirs, et développent l’esprit de solidarité.
Sur ce jardin nous avons demandé à la Métropole de mettre en place des composteurs pour animer un compostage collectif qui nous permettra de : réduire et valoriser les déchets, sensibiliser nos enfants à la biodiversité, créer un temps d’échange… Vous voulez des informations, nous donner votre avis , venez nous retrouver à l’Apéro Ecolo avec votre gobelet (fini les verres en plastique jetables) et de quoi partager (bouteille, fruits…). A très vite » 🙂

Voir l’évènement : ICI.

Nous avons toujours des « ratallions » de fromages dans notre frigo qui traînent et ce n’est ni bon, ni présentable… même si c’est tout bio !

Voici une recette ultra facile qui transforme des restes en un délicieux plat quand on n’a peu de temps pour cuisiner et surtout pour ne pas gaspiller : la tarte au fromage 🙂

Prenez tous les petits bouts de fromages qui restent et coupez-les en morceaux à peu près équivalents pour les mélanger ensemble : comté, chèvre, gruyère, reblochon, camembert… tout ce que vous avez.

Dans un saladier mettre 25 cl de crème fraîche avec 3 oeufs battus, du poivre et du piment d’Espelette (pas de sel : le fromage s’en charge déjà bien assez !). Mettez les restes des fromages dans le mélange et étalez le tout  sur une pâte brisée déjà toute prête. Rajoutez des amandes, des noix, des raisons secs, des noisettes… tout ce que vous voulez.

Au four à 180 ° pendant 30 minutes environ et servir avec plein de salade verte pour le goût et la digestion 😉

Voilà un petit livre utile à offrir à des amis qui n’ont pas encore commencé leur transition… Le Petit guide amusant pour écolos débutants de Sarah Bienaimé avec les super dessins de Michel Szlazak (aux éditions Terre Vivante) nous propose 50 gestes qui peuvent tout changer que ce soit pour le gaspillage alimentaire, l’alimentation locale, bio et végétale, les transports, l’énergie… Les propositions sont classées en 5 niveaux pour pouvoir évoluer ! Au niveau 1 on débute avec des gestes vraiment fastoches puis on passe à la vitesse supérieure, ensuite on y prend goût alors on relève quelques défis, alors on devient expert et on n’a plus peur de rien et au niveau 5 enfin on adopte un nouveau mode de vie ! Voici un exemple : « Si répondre à tous est ta fonction mail préférée, il est grand temps d’en trouver une autre. La mise en copie inutile de destinataires alourdit m’empreinte carbone de notre usage Internet. Toutes les heures dans le monde, 12 milliards de courriels sont envoyés, réceptionnés, stockés, dupliqués pour des sauvegardes de sécurité, dans 10, 20 voire 30 data centres différents. Or ces centres de stockage numérique fonctionnent 24 heures sur 24, nécessitent des centaines de milliers de kilomètres de câbles et doivent être constamment refroidis. Conséquence : ils dévorent 30 milliards de watts chaque année, soit 4% de la consommation énergétique mondiale. Et le pire est à venir : ce taux devrait être multiplié pas trois d’ici 2020. » Alors le conseil est : « Lorsque je reçois un message groupé, je réponds seulement au(x) destinataire(s) concerné(s) ». Le style est joyeux, ludique, rigolo pour ne pas nous culpabiliser mais au contraire nous donner envie ! On nous explique aussi  très clairement ce qu’est le « green washing » et comment décoder les labels de l’industrie agro-alimentaire qui nous trompent… pour mieux nous vendre leurs produits ! Finalement tout en s’amusant on apprend beaucoup de choses dans ce petit guide et on peut prendre très vite de bonnes habitudes 🙂

Chers amis,

Chers tous, engagés dans le monde de demain !

Nouvelle année, nouveau Marseille Vert, encore plus beau, encore plus vert !!

Merci à vous qui nous faites confiance et aux autres qui nous rejoindrons pour agrandir encore la « green » attitude et changer le monde ! Dorénavant, nous ne fonctionnerons plus par abonnements, trop lourds à gérer avec le nombre et la diversité d’abonnés, mais notre média reste à votre disposition à tous, entreprises engagées dans le développement durable, le bio, le zéro déchet, la green technologie, le monde de demain… pour des articles plus développés, plus personnalisés, à la demande et au tarif de 50 euros (HT) comprenant 4 visibilités :

– un article sur le Webzine dans les Actus Vertes en Home Page (20 000 visiteurs par mois) ;

– un relai dans la Newsletter (plus de 1 000 abonnés) ;

– un relai sur les Réseaux Sociaux : Facebook, Instagram et Twitter (plus de 10 000 fans, abonnés, followers !) ;

– un relai dans notre chronique Marseille Vert sur Radio Jm (90.5).

Pour les entreprises qui le souhaitent et quand cela est possible, nous continuons à pratiquer le troc avec plaisir : envoyez-nous vos nouveaux produits ou offrez-nous vos services, et en échange vous aurez exactement la même communication que celle tarifée et bien sûr nous acceptons toujours avec joie la monnaie locale : la Roue !

Nous allons développer encore le webzine qui rencontre déjà un joli succès en y ajoutant une nouvelle rubrique « Bien-être » et en développant les films, les actualités marseillaises, le blog ou la cuisine végétale…

A votre disposition pour tous renseignements supplémentaires 🙂