Author archives: Marseille Vert

Soupe verte & froide

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Voici pour l’été une recette de soupe froide très simple, super vitaminée et toute verte !

Dans une casserole avec un demi litre d’eau et un bouillon cube de légumes, on fait cuire 15 minutes environ nos légumes verts. C’est une recette anti-gaspi dans laquelle on peut utiliser aussi des restes : on peut mettre des courgettes, des petit pois frais, des brocolis, du céleri, de la roquette, des fanes de poireaux, de radis ou de carottes… et on ajoute un oignon.

Quand les légumes sont cuits on mixe le tout avec une cuillère à soupe de crème fraîche ou de crème végétale. On place la soupe au frais et en la servant on rajoute un filet d’huile d’olive, de la menthe, des fleurs, des petits pois en déco ou même un peu de mozzarella, c’est au choix 😉

Pratiquez le yoga at home avec Yoga Connect

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Par ces temps de confinement c’est le moment parfait pour s’abonner à Yoga Connect 🙂

Que vous soyez déjà pratiquant ou simple débutant, cette plateforme vous permettra de vous exercer chez vous bien tranquillement… Initialement Laure Bouys a imaginé Yoga Connect pour pouvoir faire du yoga où on veut et quand on veut tant il est parfois difficile avec nos agendas surchargés de trouver le temps d’aller prendre ses cours de yoga mais aujourd’hui l’application s’avère idéale pour une toute autre raison : pratiquer à la maison !

Plus que jamais, dans cette crise sanitaire que nous traversons, nous pouvons utiliser des outils qui nous permettent d’être en harmonie avec notre corps et notre esprit et d’éliminer la peur et le stress qui peuvent vite nous envahir pour rester en équilibre, en confiance, ce qui protège et renforce notre système immunitaire.

Vous trouverez vos cours de yoga en vidéo sur mobile, tablette ou ordinateur. Yoga Connect permet de s’initier et de pratiquer une vingtaine de yoga différents (Hatha, Vinyasa, Yin…) en choisissant votre cours en fonction de votre temps disponible, vos envies et votre niveau. Les cours et programmes sont réalisés par une communauté de professeurs certifiés et reconnus pour leur expertise et leur pédagogie. Avec plus de 400 vidéos déjà disponibles Yoga Connect est la première plateforme française de yoga en ligne.

Yoga Connect initie aussi à l’art de vivre yogi avec des conseils en nutrition, initiation aux huiles essentielles ou ayurveda et pour ceux qui le souhaitent Yoga Connect met un coup de projecteur sur des retraites de yoga, formations certifiées et festivals. Tout pour être en pleine santé et lutter contre les virus 😉

Essayez : chaque nouvel utilisateur bénéficie de 2 semaines offertes !!

Pénétrez dans l'univers d'un Mas en Provence

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Imaginez un lieu où se réunissent la culture biologique des plantes à parfum, leur transformation en huile essentielle et la création de parfum certifié bio. La magie de l’alchimie prend forme dans ce lieu nommé « un MAS en PROVENCE, de la plante au parfum », dans un authentique mas provençal, en Camargue. On peut découvrir cet endroit magique lors d’une visite guidée, comprendre la culture biologique des plantes aromatiques, le procédé de distillation, les huiles essentielles… tous vos sens seront sollicités ; une expérience unique et vraie à vivre comme une aventure intérieure à partager avec l’univers de son créateur Gaël Briez. Les produits aussi sont magiques ! Nous avons pu tester plusieurs hydrolats (lavande fine, immortelle et verveine) et deux huiles essentielles (immortelle et lavandin) dont les propriétés soignantes et apaisantes sont expliquées sur la boutique du site. Coup de cœur pour l’immortelle, une plante rare et précieuse en aromathérapie qu’on adore. Des produits particulièrement utiles avec le port du masque aujourd’hui 😉

www.mas-provence.fr

Essayez la nouvelle cosmétique Jetronomy

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« Challenge yourself on s’occupe du reste » ! A l’origine, Benjamin et Tanefa, tous les deux passionnés de sport, ont eu envie de créer des produits d’hygiène spécifiques, conçus pour apporter des soins adaptés aux peaux soumises à l’effort. L’originalité de Jetronomy est d’avoir su puiser dans le savoir-faire provençal ancestral en matière de cosmétique tout en utilisant les avancées technologiques modernes à la pointe des nouveaux soins. De la savonnerie locale et artisanale mais forte, avec un design raffiné, et qui respecte la nature… Nous avons testé le Sérum Tenseur très efficace pour retendre la peau et plusieurs savons naturels qui ont beaucoup de caractère : le Camphre et l’Argan, mais notre coup de cœur va au Savon naturel Cannabis : incroyable ! Une véritable expérience à vivre… que l’on vous recommande 😉

www.jetronomy.com

Découvrez le déo Les Enfants Sauvages

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William et Lucie sont les fondateurs des Enfants Sauvages, encore une belle aventure pour construire le nouveau monde de demain ! C’est parce que William cherchait un déodorant à la fois bon pour sa santé, efficace et zéro déchet et qu’il ne le trouvait pas sur le marché, qu’il a décidé de lancer son propre déodorant depuis Aix-en-Provence. Après deux ans de recherche sur la formulation et une année sur sa conception, il nous propose aujourd’hui son produit. Le déodorant les Enfants Sauvages est fabriqué en France, zéro déchet (avec un système de recharges), bio, vegan et 100% naturel, et il est super efficace ! Nous avons testé pour vous Le Yuzu on adore: facile d’utilisation avec son roulement à bille, il sent très bon (contient beaucoup d’huiles essentielles très parfumées), il tient toute la journée, et il est petit et pratique à transporter aussi 🙂

Commandez votre nouveau déo sur leur campagne Ulule et participez ainsi à la concrétisation de leur projet :
ulule.com

Dégustez le Café Corto bio & équitable

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Café Corto est une maison de torréfaction marseillaise spécialisée dans la vente de café de terroirs. La gamme de café est exclusivement issus de l’agriculture biologique et propose du café équitable. Basé dans l’ancien kiosque à journaux adossé au métro Perier, avenue du Prado, la torréfaction est aussi présente le samedi matin au marché des réformés, cours Joseph Thierry. Vous pourrez aussi découvrir quelques produits locaux en épicerie raffinés et délicieux. Tous les emballages sont sans plastique et recyclables, Margaux la fondatrice est très engagée, bref vous l’aurez compris on adore cette marque.
Nous avons goûté plusieurs variétés, avis aux amateurs, aux coffee lovers : le café est corsé 😉
Vive la torréfaction artisanale et locale !!

www.cafe-corto.com

Dévorez les pâtes bio de Lazzaretti

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Les Moulins de Provence, traditionnellement à la tête des pâtes bio et de fabrication artisanale Lazzaretti produisent en Provence, à Avignon, depuis leur arrivée d’Italie en 1936. Aujourd’hui Denis Lainé et Julien Chabrol développent l’entreprise familiale et son traditionnel savoir-faire culinaire dans un profond respect de la nature. Ils sont spécialisés dans les pâtes à base de céréales anciennes et de légumineuses, plus digestes et dont les qualités nutritionnelles sont plus intéressantes que le simple blé : épeautre, pois chiche, lentille corail… La marque a d’ailleurs remporté plusieurs prix lors du concours des « Meilleurs produits bio 2020 » ! On a adoré les rubans au petit épeautre avec leur sauce tomate basilic Lazzaretti : un délice, à dévorer pour les amateurs de pasta 😉

www.lazzaretti.fr

Nature-elles

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les Femmes et la Nature, c’est toute une histoire d’Amour et de poésie…

*pensez à passer en plein écran (flèches croisées) pour un meilleur confort de lecture

Ces Marseillaises qui veulent changer la planète

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Nom : Odile Miribel

Date de naissance : 05/05/1965

– Ton parcours ?

Un parcours atypique entre communication, relations clients, politique, avec un fil rouge : l’humain et l’environnement autour de mes trois piliers : le savoir-être qui correspond à la capacité de produire des actions et réactionsadaptées à l’environnement humain et écologique, le faire-savoir c’est-à-dire mettre en lumière un savoir au plus grand nombre et le savoir-faire qui est la mise en œuvre d’un savoir pratique.

– Tu fais quoi pour changer la planète ? 

L’organisation du Salon Antigaspi : le salon de l’économie circulaire et la lutte contre le gaspillage. L’objectif est de sensibiliser les entreprises et les consommateurs à devenir une société qui doit être capable désormais de produire localement, respectueusement et intelligemment en forgeant de vraies éco-entreprises pour des éco-citoyens responsables.

Portrait chinois écolo :

– Si tu étais une petite fleur ? Une edelweiss, souvenir d’enfance.

– Si tu étais une espèce menacée ? Un panda j’adore !

– Si tu étais un arbre, un arbuste, une plante ? L’arbre du voyageur qui conserve dans ses feuilles l’eau de pluie pour abreuver le voyageur.

– Si tu étais un insecte rampant, volant ? Un papillon ou une abeille.

– Si tu étais une mer, un océan, une rivière ? L’océan indien, bonne température.

– Si tu étais un animal de compagnie ? Un chat, indépendant.

– Si tu étais un coin de nature sur terre ? le désert. Le manque d’eau ,de nourriture motive le respect de l’espace

– Si tu étais un geste écolo ? Les 3 R : Réduire, Réutiliser, Recycler.

– Si tu étais une association, un manifeste, un mouvement green ? La Marseillaise pour la planète.

– Si tu étais la Ministre de l’écologie ? Je ferais un putsch et prendrais la place du président pour changer le monde, je stopperais tous les lobbyistes et ces vieux diktats révolus pour passer au « Nouveau Demain ». Le réchauffement climatique entraîne des changements de comportements dans le quotidien, le travail et le monde de demain développera de nouveaux et nombreux métiers dans le domaine de l’environnement, où chacun aura sa place et nous préserverons ainsi la planète tous ensemble !

Tarte aux fraises sans gluten

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C’est la saison des fraises ! Locales et bio elles sont délicieuses !!

Ingrédients (tout bio comme toujours !) :

– 2 c. à soupe de purée d’amande complète (ou à défaut, de purée d’amande blanche ou de noisette)

– 6 c. à soupe de lait végétal au choix

– 2 c. à soupe d’huile végétale neutre (tournesol ou pépins de raisin)

– 50 g de sucre blond ou complet

– 50 g de poudre d’amandes

– 200 g de farine de riz complet

Préparation :

Préchauffer votre four à 200° (th.6-7). Dans un saladier, diluer à la fourchette la purée d’amande dans le lait végétal et l’huile. Ajouter le sucre et la poudre d’amandes et bien mélanger à la fourchette. Verser la farine et mélanger le tout à la cuillère en bois dans un premier temps, puis avec les mains, jusqu’à former une boule de pâte. Huiler légèrement un moule à tarte de 24 cm de diamètre et déposer la boule de pâte au milieu. Répartir la pâte dans tout le moule avec les mains, en prenant soin de la faire monter sur les bords, de 2 cm environ. Piquer la tarte un peu partout avec une fourchette. Enfourner 20 minutes. Bien laisser refroidir à l’air libre avant de garnir la pâte avec les belles fraises rouges. Si vous en avez vous pouvez tapisser la pâte avec une confiture de fraises maison avant d’étaler les fruits frais dessus et de rajouter de la menthe.

Vous pouvez aussi servir avec une crème pâtissière vegan 😉