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Tous les samedis Les Flâneries au Talus 🙂 Se perdre dans la ferme urbaine, participer à des activités créatives ou de bricolages, fusionner avec les canapés au soleil, se rencontrer, échanger, ravitailler votre cuisine avec leurs légumes, se rassembler autour d’un bon plat…
Pour en savoir plus c’est ICI.
Une belle découverte que la publication de cet ouvrage Zones à cueillir par les fameuses « Bigoud’ » marseillaises que nous suivons depuis longtemps 😉
Pour tout savoir sur les plantes sauvages et les fleurs comestibles et les bonnes recettes que nous pouvons réaliser grâce à elles !
Ce qui est particulièrement intéressant dans ce livre c’est qu’il s’adresse aussi et surtout au milieu urbain : on peut cueillir partout même en ville !
C’est ce que font Caroline Decque et Camille Gasnier les deux auteures : elles cueillent partout et témoignent de tous les bienfaits des plantes et fleurs comestibles qui contiennent d’innombrables qualités gustatives et nutritives.
Un guide pratique ultra fourni et joliment illustré par l’artiste Amélie Laval, un véritable puits de science florale comestible… on adore 🙂
C’est croquant, frais, léger et très printaniers… Les rouleaux de printemps végétaux sont faciles à faire et délicieux, et avec des fleurs c’est encore plus beau !!
– Ingrédients (tout en bio) : des feuilles de riz, des légumes crus (salade, carottes, concombre, radis), des aromates (basilic, menthe coriandre) et des fleurs comestibles (capucine, bourrache, pensée, souci, rose, lavande…)
– Préparation : humidifier les feuilles de riz pour les rendre plus souples et composer vos rouleaux avec les crudités de votre choix râpées ou coupées très fin. Rajouter les aromates et par dessus les fleurs comestibles. Bien serrer les rouleaux pour qu’ils tiennent correctement et servir avec de la sauce soja ou autre de votre choix 😉
Les Box Surprise de Marseille Vert sont uniques et personnalisées 😉
Tout est local, bio, artisanal, fait main ou maison et zéro déchet. Au hasard des Box vous trouverez uniquement de l’artisanat marseillais ; bijoux, aquarelles, savons, bougies, livres, poteries, confiseries, cosmétiques, accessoires couture ou zéro déchet et même des poèmes !
Découvrez nos artisans préférés : La Mousserie, Mélie Coop, BAAM, Café Corto, le Chat Potier, Sauvage Méditerranée, les Créations de Freddie, Pois et Moi, Philippe Gastine, Lou Candeloun, Les Joyaux de Madagascar, Sophie Mijote, Grainette, Fimodevivi, Emacrea, TOMO Upcycling, COSMOS Energy, Les Belles du Sud, Fabrik’Art…
A vos commandes sur : contact@marseillevert.fr !!
Mercredi 13 avril de 18 h 30 à 21 h 30 découvrez la cuisine antigaspi avec un atelier animé par Sophie Mijote au restaurant le Balagan organisé par Coucoun en partenariat avec Marseille Vert 🙂
Tous les renseignements ICI.
Le samedi 9 avril, veille des élections présidentielles, rassemblons-nous pour une grande marche citoyenne sur le Vieux-Port à Marseille à 14 h avec Alternatiba Marseille !! Pour un futur désirable et soutenable : climat, justice, égalité et paix 🙂
Renseignements ICI.
Dimanche 3 avril on nettoie le Parc Foresta envahi de déchets sauvages avec l’association 1 Déchet par jour c’est : « L’Avant Full Moon Trail » 😉
Si vous voulez participer c’est ICI.
Le vendredi 22 avril c’est le Jour de la Terre dans le monde, en France et à Marseille !! Avec le geres en partenaire 😉
Si vous voulez participer c’est ICI.
Pour Pâques on a envie de chocolat mais pas de déchets !!
Tous ces emballages plastique autour des chocolats on n’en veut pas…
Marseille Vert vous propose une BOX PÂQUES bio, local, fait maison et zéro déchet :
Les chocolats de @Sophie Mijote
– noir au zeste de citron
– lait aux amandes torréfiées
sont dans des pots en verre recyclés et à réutiliser 😉
et d’autres petites surprises de nos artisans marseillais préférés à découvrir dans les Box : des bombes à fleurs, des charlottes alimentaires, des poèmes au printemps…
Commander sur contact@marseillevert.vert ou 06 18 86 60 89
Facebook : Marseille Vert
Instagram : marseillevert
JOYEUSES PÂQUES 🌿
