Author archives: Marseille Vert

Chakchouka verte

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On peut manger de la Chakchouka en hiver aussi !!

Il suffit de changer les tomates et poivrons par des épinards par exemple…

* Ingrédients (tout bio) : 1 oignon – 2 gousses d’ail – 200 g de poids chiches – 100 g d’épinards – 400 g de champignons de Paris – 400 g de pulpe de tomates – piment d’Espelette – cumin – paprika – huile d’olive – persil ou coriandre – sel & poivre

* Préparation : Dans la poêle faire revenir ail oignon et champignons 5 minutes avec les épices puis verser la pulpe de tomates et ajouter les épinards et les pois chiches. Laisser mijoter un bon quart d’heure. Casser les oeufs sur le plat et ajouter le persil ou la coriandre au dernier moment

Pour les vegan : on peut changer les oeufs par du tofu ou autres protéines végétales 😉

Aller au Congrès mondial de la Nature à Marseille

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L’Union internationale pour la conservation de la nature (UICN) se tiendra du 3 au 11 septembre 2021 à Marseille !!

« Le monde reconnaît de plus en plus le lien inextricable entre conservation de la biodiversité et bien-être économique et humain, une connexion que la pandémie de COVID-19 a rendue d’autant plus visible. Le Congrès de l’UICN sera une étape clé pour la conservation de la nature et le développement d’un nouveau cadre mondial pour la biodiversité. Le gouvernement français et l’UICN restent fermement attachés à ces objectifs.

Pour rappel, le Congrès mondial de la nature de l’UICN rassemble la communauté mondiale de la conservation de la nature, y compris les meilleurs experts internationaux en sciences, politiques et pratique de la conservation. Organisé tous les quatre ans, le Congrès permet aux 1 400 organisations Membres de l’UICN, dont des États, la société civile et les peuples autochtones, de déterminer de façon démocratique les questions les plus urgentes en matière de conservation de la nature, ainsi que les actions à entreprendre pour y répondre. L’Assemblée des Membres de l’UICN se terminera le 10 septembre.

Pour plus d’informations, veuillez consulter le site web du Congrès de l’UICN »

Suivre un atelier d'écologie sur la toile pour la planète

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Évènement de Bibliothèque départementale des Bouches-du-Rhône

💻 Ateliers de culture internet 💻

Un lundi par mois de 14h30 à 16h00
Le lundi 18 octobre, découvrez des petits gestes tous simples mais qui feront du bien à la planète et sans doute aussi à votre porte-monnaie en participant à l’atelier : l’écologie sur la toile !

Voir tous les renseignements ICI.

Diffuser la Fresque du Climat à Marseille

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A l’occasion de la Fête de la Science plusieurs ateliers Fresque du Climat vont avoir lieu à Marseille :

Voir plus ICI.

S'informer pour agir au Salon AntiGaspi

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Le Salon AntiGaspi c’est reparti !!

Le salon des consommateurs et des entreprises responsables revient 🙂

Depuis 2017 le Salon AntiGaspi apporte toutes les solutions pratiques pour vivre notre quotidien en respectant notre bonne vieille planète 😉

Le 7, 8 & 9 octobre 2021 au Stade ORANGE VELODROME, 100 exposants attendent 15 000 visiteurs !

Voir l’event ICI.

Se former au métier de Guide Composteur

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Guide Composteur un métier d’avenir !!

Formation GUIDE COMPOSTEUR ⎮ les 11, 12 et 25, 26 octobre -lycée des Calanques à Marseille ⎮13 octobre – Croq’Jardin à La Roque d’Anthéron
→→ ACTION DE FORMATION de 5 JOURS (35 heures) : Guide Composteur, 1ère étape pour devenir Maître Composteur, formation certifiante ♨♨♨♨♨
Possibilités de financement : CPF ⎮ VIVEA ⎮ OPCO ⎮ Région SUD pour les collectivités territoriales et associations.

Tous les renseignements ICI.

Participer au Festival Zero Waste au Talus

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C’est le week-end du 2 et 3 octobre au Talus !!

« Zero Waste Marseille souhaite réunir autour d’un événement convivial et ludique les habitants, les associations, les entrepreneurs et les collectivités, acteurs du mouvement zéro déchet au niveau local.
Zero Waste Marseille se donne pour objectif d’aborder tous les aspects de la démarche zéro déchet et zéro gaspillage :
REFUSER, car le meilleur déchet est celui que l’on ne produit pas
RÉDUIRE notre consommation et notre production de déchets
RÉUTILISER pour donner une seconde vie ou allonger la durée de vie de nos biens
RECYCLER, privilégier les matières recyclables et adopter les bons gestes de tri
COMPOSTER, valoriser nos bio-déchets et réduire le gaspillage alimentaire »

Voir tout le programme ICI.

Pain perdu vegan

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Le pain perdu c’est aussi bon en mode végétal et les animaux nous remercient !!

Ingrédients (tout en Bio comme toujours) :
– 2 CAS d’huile végétale
– des tranches de pain rassis
– 25 cl de lait végétal au choix (avoine ou autre)
– 3 CAS de purée d’amandes
– sucre roux en poudre

Préparation :
Faire chauffer l’huile dans une poêle. Mélanger le lait végétal et la purée d’amandes. Tremper les tranches de pain dedans puis les faire revenir dans la poêle, les sortir et les saupoudrer de sucre roux.

Ajouter des fruits de saison à volonté 🙂

Ces Marseillaises qui veulent changer la planète

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Nom : Karine Rosinha-Bruno

Date de naissance : le 30/07/73

– Ton parcours ?

Le parcours d’une jeune fille qui savait ce qu’elle voulait faire mais n’a pas osé… d’une jeune femme qui a composé avec ce qu’elle croyait pouvoir être… d’une amoureuse et d’une maman comblée par une petite Coline qui devient grande… d’une femme qui aujourd’hui sait mieux qui elle est ; qui invente et réalise ses propres concepts avec ses moyens, ses amies et de belles rencontres.

– Tu fais quoi pour changer la planète ?

J’ai créé il y a quelques années l’association Livres On Partage. En rencontrant Alexandre Jardin, j’ai eu l’envie de prolonger son idée de « Lire et Faire Lire ». Partie du constat que les bibliothèques dans les écoles voyaient leurs étagères se vider, j’ai pensé les remplir de livres Jeunesse de seconde main. Le travail de l’association et de ses bénévoles consiste donc à les collecter, leur refaire une beauté et les distribuer aux écoles en demande.
J’ai réalisé aussi une petite web-mission « Les Minis Déchets ». Ce sont des tutos pour apprendre aux enfants à fabriquer eux-mêmes les choses du quotidien qui leur parlent, leur sont utiles… Ces tutos sont réalisés par des enfants accompagnés par Amélie de Méliecoop, notre plus fameuse blogueuse et créatrice écolo marseillaise ! Ils entrent ainsi dans la démarche du zéro déchet de manière ludique et peuvent y entraîner les papas et les mamans ! C’est le monde à l’envers, celui des enfants qui éduquent leurs parents…

– Portrait chinois écolo :

– Si tu étais une petite fleur ? Une rose brune ! Je suis une ROSINHA (petite rose en portugais) par mon mariage et une BRUNO par ma naissance ; je suis donc une une rose brune. Et elle existe en plus !

– Si tu étais une espèce menacée ? Un gorille de montagne (sous espèce du gorille africain) qui n’a quasiment plus de quoi se loger ! La cause ? La fabrication des puces de téléphone portable ! En utilisant le coltan (minerai), on menace leur habitat. Au nom des gorilles de montagne et des générations à venir, je clame : « moins de téléphones portables… et plus de livres ! »

– Si tu étais un arbre, un arbuste, une plante ? Un chêne blanc de Méditerranée. J’ai plaisir à le retrouver dans les collines de Beaumont de Pertuis et comme il peut vivre très longtemps, je me demande souvent combien de générations il a vu grandir… Pour en savoir plus, je me suis amusée à aller chercher ses caractéristiques et parmi elles j’ai trouvé qu’il était grand, rustique et qu’il avait le bois dur… ça me va plutôt pas mal !!

– Si tu étais un insecte rampant, volant ? Une cigale bien sûr ! Je chante en été mais l’automne et l’hiver c’est pas la fête dans ma tête…

– Si tu étais une mer, un océan, une rivière ? Une rivière Corse bien cachée qu’on apprécie après une longue descente dans le maquis mais qui nous offre tellement à voir et à écouter lorsqu’on s’en approche… Pour moi, c’est le Paradis sur Terre.

– Si tu étais un animal de compagnie ? Un chien… foufou ! Jouer avec les copains et la famille, manger, se balader dans la nature, dormir devant la cheminée… le rêve quoi ! Manque plus que le verre de rosé !!

– Si tu étais un coin de nature sur terre ? Un jardin partagé où se rassembleraient les générations, les variétés, les couleurs, les goûts, les odeurs… et au fond de celui-ci, on y trouverait des livres dans une bibliothèque de cagettes. On y dégusterait le vin de la vigne d’à côté et on referait un peu le monde…

– Si tu étais un geste écolo ? Ramasser les déchets plastiques, c’est devenu une maladie dans la famille ! Merci qui ? Merci Eddye !! (NDLR le fondateur de Un Déchet par Jour à Marseille)

– Si tu étais une association, un manifeste, un mouvement green ? Un mélange de « Livres On Partage » et de « Imag’in Demain » qui réalise « Les Minis Déchets ».

– Si tu étais la Ministre de l’écologie ? Je pense que donner à lire aux enfants en recyclant les livres, c’est leur ouvrir l’esprit, les rendre curieux, les distraire sans besoin de renouveler sans cesse mais juste en transmettant le bel objet LIVRE. Leur apprendre ensuite les petits gestes écolos qu’ils vont pouvoir eux-mêmes transmettre à leurs parents, ce serait un bel échange de procédé 😉

Méditer pour la planète avec Marseille Vert

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A l’occasion de la pleine lune du mois de juillet qui aura lieu le 24 à 4 heures du matin mais c’est un peu tôt… on vous propose un réveil dans la compassion du monde !
A 7 heures précises, chacun dans son coin mais tous en même temps, petite méditation de 21 minutes pour la Planète 💚🌍 pour les êtres humains, les animaux, le végétal, le minéral, pour tout le Vivant 🌺🦋🍀
Choisissez un visuel qui vous inspire ou imaginez une image positive pour poser votre esprit sur l’Amour de la Nature 😍
Vous pouvez aussi tout simplement regarder une fleur ou encore mieux : le soleil se lever …
Tous ensemble pour l’Amour sur la Terre 🙏