Bûche de Noël vegan
Une bûche vegan et sans gluten pour Noël c’est possible, délicieux, un peu long mais pas si compliqué à préparer !
Il existe plusieurs recettes, on a sélectionné 3 sites :
Les animaux vous remercient 🙏🌎💚
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Faites vous-mêmes Noël !! Marché de Noël créatif le mercredi 6 décembre et samedi 9 décembre de 10h à 17h à la Ressourcerie Le Dirigeable à Aubagne et les infos sont ICI 🌿🐞🦋
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Rendez-vous à la Friche pour la sixième et dernière étape de l’année 2023 du Climat Libé Tour, une journée évènement d’échanges et de débats consacrée aux pollutions, enjeu majeur pour la santé et l’environnement. Tout savoir ICI 🙏🌎✨
A découvrir pour inspiration un sapin de Noël tout en récup et super beau au centre de bien-être Coucoun à Marseille avec L’Objet Simplicité 🌿🐞🦋
Le couscous végétal est un délice car c’est le mélange des épices qui donne tout le goût dans ce plat traditionnellement carné : le paprika, le cumin, le safran, la coriandre, le gingembre, la cardamome, la cannelle, le curcuma, la muscade…
La cuisson des légumes avec toutes ces saveurs est la même et on peut rajouter des falafels (qui remplacent les boulettes), des morceaux de tofu ou même des saucisses végétales épicées. Ne pas oublier les raisins secs dans la graine et un peu de fraîcheur verte (persil par exemple) à rajouter au dernier moment !
Le plat devient beaucoup moins cher, l’apport en protéines y est avec les pois chiches et les animaux vont remercient de laisser vivre en paix 😉
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