l’actualité verte des entreprises

Après une « pause bébé », Florence nous revient !!

Persuadée que nos modes de consommation et d’alimentation ont un impact important sur notre environnement et notre santé, Florence a créé l’atelier de cuisine Vert La Table pour valoriser une cuisine 100% bio, saine et gourmande. L’idée est de transmettre à travers des cours de cuisine et des services traiteur des savoir-faire pour retrouver le goût de cuisiner de bons produits naturels et locaux (et surtout éviter les produits industriels), pour découvrir les protéines végétales (bien meilleures pour la santé et beaucoup plus écologique que les protéines animales) et réaliser de belles assiettes sans allergènes. Étant elle-même intolérante au gluten et au lactose, elle prend beaucoup de plaisir à partager ses expériences et sa créativité en proposant avec peu de matériel, des recettes simples, de saison, faciles à réaliser au quotidien, peu coûteuses et qui s’adaptent à toute la famille.

www.vertlatable.fr
06 68 38 89 17

Dans le cadre de « La Fête des Possibles  » Marseille Vert vous propose un « Brunch d’épluchures » en partenariat avec Greendeliss au restaurant La Passarelle parce que c’est possible !!

Venez dimanche midi 24 septembre à partir de midi vous régaler d’un buffet à volonté (vin compris) et découvrez une cuisine traditionnelle et savoureuse faite uniquement avec de restes et de déchets autour d’ateliers et de dégustations incroyables !!

Un moment convivial et utile pour partage sur le zéro déchet 🙂
Droit d’entrée : 15 euros.
La Passarelle, 52 rue Plan-Fourmiguier, 13007 Marseille
Réservations au 04 91 33 03 27
ou sur Facebook : Évènement Marseille Vert.

Provence Booster vous propose de soutenir de nouveaux projets écolos très intéressants :

– L’Epicerie du Coing à Aix-en-Provence : le goût de nos campagnes au quotidien !!
Retrouvez dans l’épicerie tous les produits paysans du coin…
Objectif : doubler le nombre de produits proposés

– Lumière et Partage : création de luminaires papier, écolos et uniques !!
Ambiance douceur pour des lampes magnifiques 🙂
Objectif : Exposer les luminaires lors de salons spécialisés et développer des ateliers gratuits

www.provencebooster.fr

Installé à Lachau, dans la Drôme, près des Hautes-Alpes, AU P’TI JARDIN créé récemment par Patrick et Marie, est spécialisé dans la préparation d’herbes et de micro-pousses culinaires à destination des restaurants, des marchés, des particuliers et des épiceries biologiques. Leurs jeunes pousses sont proposées vivantes en bacs prêt-à-couper, conditionnées sous forme de sachets biodégradables ou livrées en boîtes alimentaires pour une conservation optimale auprès des restaurants. Les semences sont toutes issues de l’agriculture biologique et les pousses sont garanties 100 % sans pesticides ni engrais chimiques ! Ils interviennent aussi auprès de leurs partenaires pour des missions éducatives et proposent des prestations de conseil, de formation et d’accompagnement en permaculture (agriculture regénérative, économie circulaire, végétalisation des espaces urbains, cuisine végétale).

Les micro-pousses sont des plantules provenant de semences de légumes, de fines herbes et de céréales. Ces jeunes pousses regorgent d’éléments nutritifs. Ce sont de véritables réservoirs d’énergie : à poids égal, les micro-pousses sont jusqu’à 40 fois plus nutritives que leurs homologues matures !!

Au P’ti Jardin de Lachau, 26 560 Lachau
06.10.28.37.66
jardin.lachau@gmail.com
Facebook : Au P’ti Jardin

Jeudi 21 septembre 18 h 45 : les Apéros du Jeudi chez Bien-être et Petit Plat c’est parti !!
Pour ce lancement annuel on se retrouve dans une ambiance festive autour d’Aurélia 🙂
Avec un vernissage de l’artiste Valérie Delille !! A découvrir…
Tarifs : 7 euros (buffet et un verre)

Mais aussi…
Vendredi 22 septembre à midi : Massage Amma Shiatsu
Samedi 23 septembre à 11 heures : Déjeuner Sweet & Green de Perrine

Il s’en passe chez BEEPP !!

15 rue Louis Maurel, 13006 Marseille
04 13 20 54 58
www.beepp.fr

Enercoop Paca organise sa soirée « Electron libre » dans le cadre de la Fête des Possibles à la Meute à Marseille le vendredi 22 septembre à partir de 19h ! Pour le plaisir de se retrouver, se rencontrer, échanger autour d’un verre. Parler d’énergie bien sûr, mais pas que… Refaire le monde, prendre de bonnes résolutions et fêter la rentrée !
Au programme de la soirée : concert de jazz manouche avec Mojo Swing pour remuer nos électrons, quiz énergique et bonne humeur !
Boissons (payantes) et grignotages sur place.
Entrée libre.
Enercoop PACA est une coopérative du réseau Enercoop, fournisseur d’électricité 100 % renouvelable depuis 2007.
La Meute est un lieu pluriel autour d’une épicerie de produits bio et locaux, une cantine du midi, un jardin partagé, des conférences, des ateliers et des performances.
La Fête des Possibles, c’est plus de 900 événements partout en France du 18 au 30 septembre pour montrer que des alternatives existent pour un monde plus juste et plus durable.

https://paca.enercoop.fr/
https://www.facebook.com/LaMeuteMarseille/

Au Grain Près sera présent avec son triporteur !! Pour un pique-nique Zéro Déchet 🙂

UNE RENTREE GASTRONOMIQUE sur la Canebière :
La Fête de la Gastronomie remet le couvert sur la Canebière, à l’occasion de ses Dimanches piétonnisés. Les saveurs seront ici plus métissées, reflets de la pluralité de Marseille « ville-monde ». Venez savourer des spécialités provençales et du monde entier, proposées par des producteurs et artisans de bouche locaux.
Nouveauté : Noailles en guest star du marché ! Rencontrez des commerçants et artisans du « Ventre de Marseille » et laissez-vous emporter pour un voyage gustatif aux accents exotiques et généreux…
Une aire de pique nique ouverte à tous permettra au public de savourer sur place les produits du marché.

Au Grain Près
3 avenue Pasteur, 13007 Marseille
04 88 64 03 13
www.augrainpres.fr

Workshop Smart electric base : « Repenser Marseille plus Vert »
vendredi 8 septembre aux Halles de la Major de 12 h 30 à 14 heures

Table ronde pour repenser Marseille plus Vert avec Marseille Vert communiation positive dans un monde en transition vers une écologie joyeuse, Vue Sur Vert facilitateur d’immobilier écologique ou comment habiter autrement plus écolo à Marseille & Jardilinks – Cultivez votre nature qui propose du jardinage en entreprise, favorise ainsi la végétalisation de la ville et s’inscrit dans le panorama d’acteurs, d’initiatives et de perspectives de végétalisation sur le Grand Marseille !!

Inscription sur Facebook Marseille Vert

samedi 16 septembre à partir de 20 heures un dîner végétalien sur le thème : l’Amérique 🙂
Sur prévente uniquement !!

Pour cette 3ème édition de dîner 100% végétal et de saison, destination Amérique du Nord avec un menu unique à 20€
Boisson apéritive citronnée
+Entrée: le sirop d’érable à l’honneur
+Plat: chili Sin Carne
+Dessert: banana carrot cake

Pour ceux qui s’incrivent directement à 4, réduction du tarif à 19€/pers (fonctionne uniquement au restaurant, pas sur le lien weezevent)
Pour les curieux, les amateurs avertis, les gourmands 🙂
Soirée conviviale, avec tablées à partager avec les autres participants.
Venez avec votre appétit et votre bonne humeur!

Réservez sur Facebook : ici.

Facilitateur d’immobilier écologique : AIRESCOOP œuvre avec Vue sur Vert pour faciliter la réalisation de projets immobiliers à Marseille et dans le Sud de la France qui soient à la fois écologiques, confortables, esthétiques et économiques. Des projets qui se veulent bénéfiques à la fois à l’usager et à la planète. Ce rôle de facilitateur est proposé à des clients publics et privés, acquéreurs ou vendeurs de terrains, de logements ou de locaux professionnels, et consiste à les accompagner dans les étapes de leur projet immobilier avec une approche écologique globale (faible impact environnemental du projet, performance énergétique du bâti, confort thermique, acoustique et visuel)… AIRESCOOP, en tant qu’agence immobilière, réalise la recherche ou la vente du bien concerné et Vue sur Vert, en tant que conseil en immobilier écologique, réalise l’accompagnement du client dans les étapes de son projet avant l’acquisition ou après l’acquisition (définition des critères et des besoins du client, étude de la faisabilité du projet avec un architecte-urbaniste, conseil sur le montage financier, recherche de professionnels du bâtiment compétents en éco-construction, suivi de la réalisation du projet). Si vous êtes porteur d’un projet immobilier écologique ou que vous voulez vendre un bien à destination d’une construction ou d’une rénovation écologique… pour HABITER AUTREMENT en Provence !

147 rue Paradis, 13006 Marseille
04 91 53 40 44
www.airescoop.com