Author archives: Marseille Vert

L'argile, l'or vert

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S’il ne fallait emporter qu’un seul remède sur une île déserte alors il faudrait prendre de l’argile ! Rouge, verte ou blanche, en poudre, en comprimés ou en pâte, l’argile est super bon pour la santé. En usage externe (cataplasme, masque, bain) elle soigne de nombreux bobos qui s’expriment sur la peau (brûlures, cicatrices, acné, eczéma, psoriasis…), en usage interne on peut la boire et la manger, elle soigne merveilleusement tout le système digestif. Les bienfaits sont innombrables et il est impossible de tous les citer ici… de nombreux ouvrages très bien documentés le font parfaitement : c’est la terre qui nous guérit ! Et pour la grande spécialiste de ce médicament naturel, Jade Allègre, docteure en médecine, naturopathe et iridologue, on peut même se soigner en situation de survie… si des fois on partait sur une île déserte… 🌎

Comment l'humanité se viande

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Non, ce n’est pas la voiture électrique qui permettra de sortir de la crise écologique que traverse l’humanité contrairement à ce que les lobbying automobiles veulent bien nous vendre : il s’agit juste du nouveau « capitalisme vert » soutenu par les médias mainstream qui nous rabâchent toute la sainte journée des solutions énergétiques au réchauffement climatique ! La solution est ailleurs : si l’on veut vraiment agir, c’est bien notre alimentation qu’il va falloir modifier. Jean-Marc Gancille dans son troisième ouvrage Comment l’humanité se viande aborde l’alimentation animale par rapport à son impact écologique, sujet bizarrement largement absent du discours actuel… Même les « animalistes » ont tendance (et on les comprend tellement !) à tenter de conscientiser les humains sur la souffrance animale, en nous ramenant à des questions morales, éthiques, voire spirituelles sur le fait de tuer et de consommer des animaux. Ici l’auteur s’attache à nous démontrer les conséquences dramatiques de l’élevage et de la pêche, qu’ils soient intensifs, industriels ou même artisanaux, dans un ouvrage ultra documenté qui manquait à la pensée animaliste et écologiste actuelle. Conclusion : on ne peut pas être écolo et manger des animaux ! On dit bravo et surtout merci 🙏🌎✨

Comment l’humanité se viande, Jean-Marc Gancille, éditions Rue de l’échiquier, 2024.

Dîner conférence sur la nutrition détox

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Soirée conférence sur la nutrition détox animée par Sophie Biamino conseillère en nutrition mercredi 29 mai à 19 h au Balagan suivie d’un moment d’échange autour d’un menu santé concocté par Yannick ! Voir les partenaires Ici & Ici 🍏🥕🍅🥦🍓🥬

C'est la Fête de la Nature à Marseille

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Comme chaque année au printemps c’est la Fête de la Nature à Marseille et partout en France du 22 au 26 mai ! Tout le programme local est à voir ICI 🍅🥦🍓🌸🌳🐞🦋

Repenser la mer avec Opera Mundi

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Samedi 25 mai conférence suivie d’un Apero Mundi à La Fabulerie avec Roberto Casati, philosophe et navigateur pour explorer les liens profonds entre l’homme et la mer ! Tout savoir ICI 🌍🐙🌊

C'est le Mégothon à Marseille

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Qu’est-ce que le Mégothon le 31 mai ? C’est la Journée nationale du ramassage des mégots partout en France et à Marseille aussi ! Voir les infos avec Recyclop ICI 🙏🌎✨

Clean my Calanques nettoie l'escale Borély

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Grand ramassage sur l’escale Borély avec l’association Clean my Calanques et la Matmut le samedi 25 mai à midi ! Tout savoir par ICI 🙏🌎🐙

Les 48 h de l'Agriculture urbaine à Marseille

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C’est le retour du Festival des 48 h de l’Agriculture urbaine à Marseille du 24 au 26 mai pour jardiner, produire et se nourrir en ville ! Renseignements ICI 🍏🥕🍅🥦🍓🥬

UFC-Que Choisir Pour Demain

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La célèbre association UFC-Que Choisir (l’Union Fédérale des Consommateurs) qui a pour objet depuis 1951 d’informer, conseiller et défendre les consommateurs, vient de lancer, en supplément à sa newsletter hebdomadaire généraliste, une newsletter spécialisée sur l’environnement : « Que Choisir Pour Demain ». Chaque mois vous retrouverez toutes sortes d’informations pour une consommation plus durable avec des actualités, tests, études, guides… C’est gratuit, il suffit de s’inscrire ! Pour Marseille Vert s’est fait 😉

www.quechoisir.org

Brouillade de tofu

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Envie d’une bonne brouillade sans faire de mal aux poules ? Nous avons la solution avec le tofu brouillé, c’est nutritif, délicieux et vegan bien sûr !!

– Ingrédients (tout en bio bien sûr) : 500 gr. de tofu ferme, 1 oignon, 1 petit poivron rouge ou vert, des tomates cerises, 3 champignons, 20 cl de lait végétal de votre choix.

– Préparation : Faire revenir l’oignon, le poivron puis les champignons et les tomates cerises dans un peu d’huile d’olive, et une fois les légumes très tendres, ajouter le tofu préalablement bien émietté avec le lait végétal, enfin du sel, du poivre et toutes les épices que vous voulez. Selon la saison servir avec un peu de basilic, du persil ou de la coriandre…

Parfait pour un brunch !