Author archives: Marseille Vert

Pâte à tartiner maison

•••

C’est ultra simple, vegan, maison et… bien meilleur (autant au goût que pour notre santé et pour la planète) qu’une certaine marque bien connue pour ne pas la citer !

Il suffit, et c’est de saison, d’éplucher 300 gr. de patates douces, de les couper en morceaux et de les faire cuire à la vapeur. On fait fondre 100 gr. de chocolat noir (70%) et dans le mixeur on met les deux avec 100gr. de poudre de noisettes, 3 CAS d’huile de coco, un tout petit peu de vanille en poudre ou liquide et une pincée de fleur de sel de Camargue. On mixe jusqu’à obtenir une pâte onctueuse, lisse et homogène.

Pour les plus gourmands on peut rajouter aussi un peu de sucre roux ou du sirop d’agave… mais tous les ingrédients en Bio comme toujours 🙂

Prête-moi ta plume avec Marseille Vert

•••

Besoin d’une plume ? Pour vos sites Internet ou autres supports de communication des entreprises/associations engagées dans la transition écologique, Marseille Vert vous propose du rédactionnel pour valoriser vos engagements et raconter vos belles histoires ! RDV sur contact@marseillevert.fr ou au 06 18 86 60 89 🌼🌿🐞

Journée de l'Agriculture paysanne au Roy d'Espagne

•••

Bine nourrir les territoires est un défi à relever à la Ferme du Roy d’Espagne le samedi 17 février toute la journée avec Les Paniers Marseillais !! Renseignements ICI 🍏🥕🍅🥦🍓🥬

La démarche des écolo-crèches avec Label Vie

•••

Découverte de la démarche Ecolo crèche® et Eco Accueil Loisirs® avec l’association Label Vie le 27 février en visioconférence à 14 heures pour vous faire accompagner dès la création de votre projet ! Voir ICI. 🍏🥕🍅🥦🍓🥬

Dépollution spéciale Saint Valentin à l'Huveaune

•••

Opération de dépollution organisée par l’association Clean my Calanques sur la plage de l’Huveaune le dimanche 18 février à midi et on peut aussi rencontrer l’amour il paraît ! Tout savoir ICI 💚🐙🍀

Ecologie intérieure pour investiguer le soi

•••

Marseille Vert vous propose une nouvelle date pour le « Rendez-vous d’Eveil » avec Antony Béraud sur le thème de « L’investigation du Soi » mardi 27 Février de 19 h à 21 h à Marseille dans le 8ème ! Pour réserver c’est ICI 🙏🌎✨

Les luttes écologistes au Festiciné de La Base

•••

A partir du jeudi 29 février 1er Festival de cinéma de La Base Marseille dédié aux luttes sociales et écologiques ! C’est gratuit et c’est par ICI 🌿🐞🦋

Océans

•••

Après, entre autres, Générations et Forêts (qui était notre livre de l’été : c’est à lire ici), le média libre, indépendant et citoyen La Relève et La Peste publie Océans et c’est encore une petite merveille ! La vie est apparue dans les océans il y a plus de 3, 5 milliards d’années, sans eux nous ne serions pas là et sans eux nous ne serons plus là… En effet ils régulent le climat et absorbent l’excès de carbone que nous produisons, donc nous leur devons presque la totalité de notre oxygène. Les constats sont alarmants à propos de l’état de nos océans à cause notamment de pêche industrielle ou encore pire la nouvelle exploitation minière des fonds marins, des abysses… il est temps de réagir, de prendre conscience, de se souvenir comme nous dit Lamya Essemlali la présidente de Sea Shepherd France dans son texte « Océan, nous souvenir ou mourir ». Il faudrait « Apprendre à nous taire pour laisser chanter et vivres cétacés » (Laurie Debove) et que c’est beau ! Mais si on veut on peut, il suffit de voir comment les baleines (à bosse particulièrement) ont repeuplé les océans depuis que nous avons décidé d’arrêter le massacre ! Alors il suffit de le vouloir… Les photos et les illustrations sont toutes sublimes et notre coup de cœur pour le texte « Baleines » du photographe apnéiste Eric Lambin : magique 🙂

Instant Nature

•••

Voici un magnifique ouvrage aussi bien pour les petits que pour les grands qui mobilise le cœur et l’esprit par une pédagogie visuelle, interactive, à la fois sérieuse et ludique ! Après deux livres passionnants sur les chevaux, Christine Chemin nous emmène cette fois avec Instant Nature dans un voyage immersif au cœur des écosystèmes à travers des récits éclairants et des photos inspirantes afin de sensibiliser le lecteur aux enjeux de la biodiversité et d’en faire un fervent défenseur de la nature. Et c’est récompensé par le prestigieux Prix Animalier Jeunesse Fernand Méry ! On dit bravo 🙂

www.instantcheval.com

Qu'est-ce que la chlorella ?

•••

La chlorelle ou chlorella vulgaris est un genre d’algues vertes unicellulaires d’eau douce, les chlorelles. Découverte par la biologiste hollandais Willem Beijerinck en 1890 pour sa particularité exceptionnelle de concentration en chlorophylle (d’où son nom) mais pas que… la plante regorge aussi de protéines, vitamines, minéraux et acides aminés. En outre, fait tout autant remarquable, elle est capable de se multiplier ultra rapidement. Aussi cette algue est classée aujourd’hui dans la catégorie des « super-aliments », on pense même à l’instar de la spiruline (algue d’eau salée) que la chlorella avec sa haute valeur nutritive (400 kilocalories pour 100 g) pourrait éliminer la faim dans le monde en apportant tous les nutriments essentiels à la santé en une seule bouchée ! En attendant on peut aussi la consommer en aliments complémentaires, c’est excellent pour la détox, le poids, le cholestérol, les défenses immunitaires, la pression artérielle, le diabète, la glycémie, l’endurance… entre autres bienfaits !

Testé pour vous en bio « Léa, l’indomptable » de Vegalia 🌿