Une salade jaune soleil d’hiver et pleine de vitalité !
(tous les produits sont bio) :
– 1 endive
– 1 pomme
– 1 morceau de comté coupé en petits dés
– des graines germées
– du persil frisé
– quelques raisins secs

Pour la sauce :
– 1 demi mandarine pressée
– Huile Oméga 3
– vinaigre des 4 voleurs
– un peu de moutarde de Dijon
– sel d’Himalaya
– poivre
– curcuma

le tout accompagné d’une belle tranche de pain aux noix grillée et d’un verre de rosé (vin nature)… vous pouvez bronzer 🙂

ça vous a plu ? Partagez !