Une belle salade pour la fin de l’été !!
Tout en Bio, local et de saison, pour se régaler :

– De belles tomates anciennes délicieuses en ce moment
– Des figues vertes sucrées
– Du fromage frais de brebis (c’est meilleur pour la santé) coupé en petits dés
– Du basilic par ce qu’on en met partout l’été !
– Pour l’assaisonnement : Huile d’olive, vinaigre de cidre, sel rose, poivre moulu, curcuma, piment de Cayenne
– Et 2 tranches de pain complet grillé

C’est bien de peler les tomates car comme ça vous aurez du jus et … vous pouvez saucer 🙂

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