La Minotte est une brasserie artisanale à Marseille en plein centre-ville ! C’est un projet créé par Max un amoureux de la blonde 🙂 La micro-brasserie La Minotte travaille à réduire son impact sur l’environnement et adopte un démarche éco-responsable : ils recyclent leurs bouteilles, donnent leurs drêches à des agriculteurs et offrent leurs levures aux boulangers. Ils sont clients d’Enercoop PACA, fournisseur d’électricité verte (et eux aussi entreprise Marseille Vert), travaillent avec un imprimeur labellisé Imprim’Vert CREAP, et cerise sur le gâteau : vous trouverez le joli logo de Marseille Vert sur leurs étiquettes !!
www.minot-brasserie.fr
268 avenue de la Capelette, 13010 Marseille
09 52 37 78 19
https://www.facebook.com/minotte.biere.artisanale.marseille/?fref=ts
