Le Bouddha bowl c’est l’assiette parfaite !
Plat tout-en-un qui réunit légumes, céréales, légumineuses et oléagineux dans un seul et même récipient, il est la promesse d’un repas sain et équilibré.
Pour faire le plein de vitamines et de fibres, le bouddha bowl assemble et présente harmonieusement aliments crus et cuits.
Frais, gourmand et coloré, il est parfait !

Voici la composition de celui de Greendeliss :

– Carottes râpées au citron et graines de sésame;
– Lentilles vertes du Puy cuisinées à l’échalote;
– Boulgour au paprika;
– Ratatouilles aux herbes de Provence;
– Sauce au yaourt de soja et curcuma.

Ajoutez la petite plante verte d’Aloe vera, mascotte du restaurant… vous pouvez méditer 🙂

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