Cours de cuisine avec Florence de Vert la Table sur un belle terrasse en ville le samedi 5 mai 2018 où le steak végétal était à l’honneur !
Voici le résultat pour la dégustation :

– 2 steaks végétaux (pois chiche, lentilles)
– Des courgettes glacées (les premières de la saison)
– Fried Rice à la coriandre (champignons, oignons, carottes, petits pois)
– Salade verte (racines), crudités de saisons (fenouil, radis), agrumes et fleurs
– Avec une mayonnaise végétale pour accompagner les steaks

On repart avec plein de conseils pour une alimentation saine et joyeuse, des fiches recettes détaillées et de nouveaux amis très gentils… vous pouvez nous rejoindre 🙂

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